Thoughts about coffee

Arkiv

Tagarkiv: Test

Er mælkeskummeren det hurtige fix

04 november , 2015 - af Rune - Kategori: Anmeldelse, Bryggemetode - Tags: ,

Det er et spørgsmål jeg har stillet mig selv den sidste uges tid, hvor jeg har haft Bodum Latteo mælkeskummer til afprøvning Det hurtige svar er, at den ikke kan erstatte den gode microskum fra den semi eller professionelle maskine, hvis det laves ordentlig med god og kold mælk. Men som ved så meget andet, så […]

Læs mere
0
kommentarer
Skriv kommentar

Crema testen

23 december , 2010 - af Rune - Kategori: Andet, Espresso - Tags: ,

[singlepic id=91 w=160 h=120 float=right]Jeg har tidligere omtalt cremaen på espressoen, jeg tror ikke det er alle der ved hvad dette er! Cremaen er den brunlige del af espressoen, som ligger sig i toppen af koppen. Det er det som er tilbage i koppen når I har drukket epressoen. Det er det som man bruger […]

Læs mere
0
kommentarer
Skriv kommentar

Kaffeblog

Privat kaffe aficionados syn og anmeldelser af bønner, kaffe, grej, lande, diverse opskrifter hvor i der indgå kaffe. Jeg kommer med mit eget syn på hvordan kaffen skal ristes, blandes etc. På kaffebloggen kommer jeg ind på diverse smagsprofiler af de bønner jeg rister, og andre skæve vinkler på kaffens univers.

Kategorier


Madbevægelsen -- madblogs