Den atypisk espresso
Først må jeg erkende, at bloggen er blevet opslugt, af sommeren som skinner over Danmark pt. Der er gået hus og have i mit liv. …
Kaffe terminologi
Når man prøver at cuppe kaffe findes der et ordforråd på samme måde, som når man prøvesmager vin, øl, whisky etc. Her vil jeg komme med nogle …
Malawi Mzuzu Geisha
Nu vil jeg prøve noget nyt, jeg vil prøve at komme med en smagsprofil af de bønner jeg rister. Når man åbner posen med ny …