Thoughts about coffee

Kategoriarkiv: Vejledning

Wendelboe fortæller

12 marts , 2014 - af Rune - Kategori: Andet, Bryggemetode, Vejledning - Tags: , , , ,

Tidligere verdensmester Tim Wendelboe fra Norge har sammen med aftenposten lavet en serie på 12 små videoer som handler om kaffens verden der ligger gratis tilgængelig på nettet. Selvom videoerne er på norsk, så er det god fjernsyn:) Det giver et hurtigt indblik i kaffens verden. En video jeg selv har haft stor glæde er […]

Læs mere

Søndags hygge

19 januar , 2014 - af Rune - Kategori: Latte art, Vejledning - Tags: ,

Jeg hygger / bøvler stadigvæk med min latte art… Jeg ser en del youtube videoer for, at få noget inspiration til hvordan jeg kan optimere min latte art,  så jeg opnår et hæderligt latté resultat. Den video jeg ser lige pt. er denne: Hvordan går det med jeres latte art der ude? Hvis I tager […]

Læs mere

Cupping hvordan?

24 november , 2010 - af Rune - Kategori: Cupping, Vejledning - Tags:

Når man skal prøve at cuppe, så inviter vennerne over en aften og sig de skal til cupping aften. Det kan der blive en rigtig hyggelig og sjov aften ud af. Aftnen kan eks. starte med cupping af kaffe også slutte af med et par flasker gode vine. Opskriften på den gode aften;) Du skal […]

Læs mere