Thoughts about coffee

Kategoriarkiv: Opskrifter

Lakrids espresso

29 juli , 2014 - af Rune - Kategori: Espresso, Opskrifter - Tags: , ,

Da haven trækker og solen skinner ned fra skyfri himmel bliver der hygget med kaffe og andre sommerdrinks i haven:) derfor står der lidt stille på bloggen. Men men, nu havde jeg lige lidt tid i solen imens barnet sover;) Igår lavede jeg lakrids espresso hvilket går ud, at skyde et espresso ned over lidt […]

Læs mere

Dobbelt fancy

16 juli , 2014 - af Rune - Kategori: Andet, Espresso, Opskrifter - Tags: , , ,

I sommer varmen har jeg leget med cold brew, eller kold bryg som det hedder på dansk. Jeg synes faktisk det er ganske godt, men der mangler noget crema i toppen, som man kender det fra espressoen, som jeg synes giver noget sødme til espresso. Derudover er cremaen nødvendig hvis man overtid vil lege med […]

Læs mere

Cold brew og Cocio

11 juli , 2014 - af Rune - Kategori: Alkohol, Opskrifter

Her den anden aften prøvede jeg for første gang at brygge en drink på mit kold bryggede kaffe. Jeg valgt, at lave en baileys med kaffe og cocio, serveret over is. Jeg valgt denne kombi fordi jeg tidligere har erfaring, at det fungere. 1 shot kold brygget kaffe 1 shot bailey toppet op med Cocio Hele molevitten […]

Læs mere

Årets første iskaffe

22 juli , 2013 - af Rune - Kategori: Andet, Opskrifter - Tags: , ,

I denne her dejlige sommer og såkaldte varmebølge, tog jeg mig endelig sammen til. at lave en kop Is kaffe. Jeg fik tidligere i år, fat i Harios Icecoffee maker, som er en Hario V60 tragt sat oven på en kande, hvor man kan adskille isterningerne fra kaffen. Så kaffe brygget stille og roligt drypper […]

Læs mere

Sommerens iskaffe

12 august , 2012 - af Rune - Kategori: Mælk, Opskrifter - Tags: ,

Så kom sommeren eller det vil sige, så kom sensommeren! Nu hvor solen har meldt sin ankomst de næste mange dage, hvad er så bedre end en kop for friskende iskaffe? Denne her opskrift findes der mange af rundt omkring på nettet, det jeg gerne vil slå et slag for, at brug noget ordentlig kaffe! […]

Læs mere
Side 1 af 712345Sidste »