Thoughts about coffee

Kategoriarkiv: Mikroristeri

De gode microristerier;)

08 september , 2015 - af Rune - Kategori: Andet, Mikroristeri - Tags:

Jeg beklager, at bloggen har ligge stille igennem et stykke tid. Men jeg har skiftet job og flyttet til Sjælland, så derfor har bloggen ligget stille i alt for lang tid. Det betyder ikke, at jeg ikke drikker god kvalitets kaffe mere, eller kæmper en kamp for, at få flere til, at drikke god kaffe! […]

Læs mere

Coffeeship.dk

23 november , 2014 - af Rune - Kategori: Bønner, Mikroristeri - Tags: , , ,

Nogen derude der har prøvet den nye danske kaffe leverandør coffeeship.dk? Det har jeg nemlig:)De har 2 typer af kaffe en filter og espresso kaffe, jeg har drukket deres filter kaffe hver morgen de sidse 14 dage, brygget som Hario, og det er faktisk en ganske god kaffe. Der er noget fylde og noget dybde […]

Læs mere

Early bird

06 august , 2014 - af Rune - Kategori: Espresso, Mikroristeri, Produkttest - Tags: ,

Så har øristeriet lavet en nye espresso blanding, og igen bliver kaffen leveret i en lufttæt pose med zip-lukning, hvilket jeg synes er rigtig dejligt:) Espressoen blendet er lavet på følgende kaffeer 50% Colombia Santander, 25% Sidamo Suke Quto og 25% Balmaadi Estate, og er 100 % økologisk. Jeg kan ikke bedømme hvilken bønne der […]

Læs mere

Turen går til Mexico

13 oktober , 2013 - af Rune - Kategori: Anmeldelse, Mikroristeri - Tags: , , ,

Endnu en kaffe fra Holy Bean (Aarup Kaffe), jeg har tidligere skrevet om dette risteri, og er dybt imponeret over smagen so fare… Men på et tidspunkt måtte dette vende (det gør det for alle), hvilket jeg synes giver mod og kræfter til, at smage/riste/udvikle endnu mere:)  – So keep up the good Work Holy […]

Læs mere

En klassiker fra Etiopien

02 maj , 2013 - af Rune - Kategori: Anmeldelse, Mikroristeri - Tags: , ,

Så fik jeg igen mulighed for, at smage en klassiker fra Etiopien, en traditionel Yirgacheff. Den er ristet af Michael fra Øristeriet, som ved hvordan kaffen skal ristes, så han for det bedste ud af den enkelte bønne. Yirfacheff kaffe, kommer fra det centrale Etiopien ca. 1800-1900 meter over havets overflade., hvor kaffe spiller en […]

Læs mere
Side 1 af 812345Sidste »