Thoughts about coffee

Kategoriarkiv: Alkohol

Seattle Stout

20 marts , 2015 - af Rune - Kategori: Alkohol - Tags: , ,

Så har bloggen ligget stille i alt alt for lang tid, tiden er gået med nyt spændende og udfordrende job på den anden side af sundet. Så efter en lang tid hvor jeg pendlet alt alt for langt til og fra arbejde. Så min dejlige familie og jeg besluttede, at det var bedre vi flyttede […]

Læs mere

Cold brew og Cocio

11 juli , 2014 - af Rune - Kategori: Alkohol, Opskrifter

Her den anden aften prøvede jeg for første gang at brygge en drink på mit kold bryggede kaffe. Jeg valgt, at lave en baileys med kaffe og cocio, serveret over is. Jeg valgt denne kombi fordi jeg tidligere har erfaring, at det fungere. 1 shot kold brygget kaffe 1 shot bailey toppet op med Cocio Hele molevitten […]

Læs mere

Russian Stout

12 april , 2014 - af Rune - Kategori: Alkohol - Tags: , , ,

Dette års påske startede i fredags med en kold fra kassen, som selvfølgelig indeholdte en masse kaffe. Det drejede sig om en Russian Imperial Stout fra Hornbeer, 8,1%. Øllen er brygget med Colombiansk kaffe, og den har en masse sødme, og utrolig fyldig i smagen! Den er nærmest fed idet, som den er en tyk […]

Læs mere

Lækkert samarbejde

20 marts , 2014 - af Rune - Kategori: Alkohol, Andet - Tags: , , ,

I lørdags sad jeg og bloggede og lavede vedligeholdelse på bloggen i samarbejde med espresso stout, som er en stout lavet i samarbejde med Søgårds Bryghus og Kaffe Mekka. Jeg må indrømme, at det er et godt samarbejde! Det er dejligt drikke en god øl, bygget og brygget på eminent viden om hver deres fag. […]

Læs mere

Costa Rica som øl

03 marts , 2014 - af Rune - Kategori: Alkohol - Tags: , , ,

I aftes, den sidste dag i min ferie, prøvede jeg den norske øl Costa Rica fra haandbryggeriet. Det er en øl som er brygget på kaffe fra Costa Rica, af det lille mikro bryggeri haandbryggeriet. fra Norge. Øllen har en alkohol procent på 6,5 % og serveret i en 50 cl. flaske, med et meget simpel […]

Læs mere
Side 1 af 512345