Thoughts about coffee

Endnu en omgang

02 juli , 2014 - af Rune - Kategori: Bryggemetode - Tags: ,

Så har jeg endnu engang sat en omgang cold brew over:) Da jeg må sige jeg synes det er lækkert, at få sådan en omgang kold kaffe, når solen skinner.
Men denne gang har jeg brugt 30 g. kaffe igen fra Øristeriet fra Sumatra, dvs. 5 g. mere end første gang. Det kan være det hjælper med at smagen af vand i starten bliver mindre. Til disse 30 g. har jeg brugt 300 ml. vand, så nu er der bare at nyde sommeren og vente til i morgen.
Læs mere om hvordan man brygger cold brew:)

Tilbage