Thoughts about coffee

Espresso Stout

02 februar , 2014 - af Rune - Kategori: Alkohol, Andet - Tags: , ,

Så kom der endnu en kaffe øl i handlen, denne gang er det en espresso stout fra De jyske Bryghuse, som kan købes i Kvickly.

Det er en stout på 8,0 %, som er brygget på forskellige typer malt, den ene malt er ristet forholdsvis mørkt, som tilføjer en espresso smag, og giver en mørk farve til stouten.

Udover, at malten tilføjer espresso aromaer til stouten, er der også tilføjet noget espresso til brygget.

Disse skud espresso tilføjer espressonoter og giver noget dybde til øllen, den er mørk og mystisk, samtidig med den er sød og fyldig.

Dog kunne jeg godt savne noget brus, den er ikke flad (det er jo en stout) men den mangler noget…

Som amatør ølbrygger og kaffeblogger, synes jeg det er et utrolig spændende mix.

Kender I nogen spændende øl med kaffe?

Tilbage

2 kommentarer


  1. mar 1, 2014
    2:58 am

    ACO

    Prøv en Kaffeporter fra Ølfabrikken.

    • Rune
      mar 3, 2014
      12:06 pm

      Rune

      Tak, for inputtet… Har lige smagt Costa Rica fra Haandbryggeriet, Norge. En rigtig lækker kaffe øl:)

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.