Thoughts about coffee

Fine Vs. Normal

08 juni , 2013 - af Rune - Kategori: Bryggemetode, Grej, Produkttest - Tags: ,

[instagram url=’http://instagr.am/p/aNXiGxTHCZ/’ size=’middel’ addlink=’yes’ ]

Jeg har brygget sammen kaffe, Øristeriets Columbia på aeropress, med Able normal filter og Able fine filter, de fås ved Øristeriet.

Jeg har brygge 15 grams kaffe ved upside down metoden, og hele brygget to 1 min. og 50 sekunder.

Den normale brygget i en gul kop og den fine i en blå, så jeg kunne se forskel (hmmm… burde de blive blind brygget?)

Når man drikker Able fine Disk, så er smagen med fin og rund, meget mild og ingen tilnærmelse af grums i koppen.
Men Able normal Disk, så er der ikke helt så meget rundhed og mildhed, der er ingen grums. Men kaffen følelse ikke så fløjlsblød.

Ved Able Fine Disk, så får den de bløde og knap så stærke smags nuancer frem i koppen, den giver kaffen 3-5 % ekstra.

Able Normal Disk, fremhæver ikke de bløde smags nuancer på samme niveau som Fine Disk, dermed, bliver de stærke smags nuancer mere fremhævet fordi der har mere plads i munden.

[instagram url=’http://instagr.am/p/aNYTwoTHCz/’ size=’middel’ addlink=’yes’ ] 

Jeg kan konkludere, at begge disks fra Able laver en super god kop kaffe. Der er ingen grums i koppen, når man har brygget med dem.
Dog for jeg smags indtrykket, af at Able Fine Disk lige laver en kop kaffe der er et knivspids bedre.

De er begge 2 økologiske, da man ikke smider så mange papire filter ud i skraldespanden.
Dog skal man være opmærksomme på, at Able Fine Disk, er tyndere end den normale, så den bøjere nemmere.
Så skal man på tur med sin Disk, så er det nemmere med det normale filter, da det holder lidt bedre;o)

Så jeg vil anbefale Able Fine Disk, da den laver en kop kaffe med et filter der hiver de sidste procenter ud af koppen.

Men døm, selv hvis I for chancen;)

Tilbage

Én kommentar


  1. jun 19, 2013
    1:31 pm

    Martin Villumsen

    Kan kun gi’ dig ret i, at man får en bedre kop kaffe med sådan et metalfilter. Har nu fået brygget en del kopper kaffe med det fine filter på Øristeriets Colombia bønner, og kaffen får liiige det ekstra med det filter.. Derudover så er Øristeriets Colombia kaffe noget af det bedste jeg længe har smagt :)

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.