Thoughts about coffee

Kählers kaffe

14 juli , 2011 - af Rune - Kategori: Anmeldelse - Tags:

Jeg har været ude, at spise på Kähler spisesalon i Århus, og efter en dejlig 3 retters menu fik vi en kop rigtig god dryp kaffe og en cappuccino.
[singlepic id=432 w=320 h=240 float=center]

Det er en kaffe fra Panama (så vidt jeg husker), den har en dejlig smag af nødder, lav syrlighed og behagelig krop – en god kop kaffe ikke som andre restauranter i Århus, men meget bedre.

Cappuccinoen havde et dejlig flot skum i toppen, hvor espressoen arbejder godt sammen med mælken og bidrager til den gode smag af nødder og chokolade i cappuccinoen, en excellent cappuccino.

Man kan sige, at Kählers spisesalon har grebet kaffen rigtig an, de har fået Søren Stille Markussen (en af de bedste baristaer i DK) til at hjælpe dem til, at udvælge den gode kop kaffe.

Jeg synes det er cool, at Kählers spisessalon laver sådan en formidabel kop kaffe! – Flot!
[singlepic id=433 w=260 h=195 float=center]

 

Tilbage

2 kommentarer