Thoughts about coffee

Sirup

10 marts , 2011 - af Rune - Kategori: Tilbehør - Tags:

Kaffesirup, det er noget vi alle kender fra et besøg på den lokale cafe. Men kaffesirup er også den nemme måde, at peppe sin kaffe op på. Enten kan man lave det selv, jeg har lavet en appelsin sirup, se opskriften her.
Men hvis man ikke selv vil lave siruppen så er det skam også okay.

Grundlæggende så handler det om, at man ikke skal ødelægge sin kaffe ved, at overhælde kaffen med sirup. Det handler, om at bevæge sig på den rigtige side, nemlig kaffe siden!
Men når man bruger sirup i sin kaffe, så synes jeg man skal vælge en kaffebønne, som er stærk i smagen, så den bibeholder kaffe smagen.

Hvis I har mod på at lege med sirup til kaffen, så kan I enten købe sirup af mærket 1883 Routin, som mange baristaer elsker, eller en flaske monin, som har mange forskellige varianter.
[singlepic id=266 w=320 h=240 float=center]

Tilbage

2 kommentarer


  1. mar 10, 2011
    12:15 pm

    Newyorkerbyheart

    Jeg skal helt sikkert prøve noget af det sirup der findes, nogle af dem, er altså rigtig gode :-)

    • Rune
      mar 11, 2011
      10:34 am

      Rune

      Ja, det er mange spændende slags sirup;) Der findes nogle lidt sjove nogle man kan lege med såsom, med mynte, æble etc. Go for it:)

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.