Thoughts about coffee

Sirup

10 marts , 2011 - af Rune - Kategori: Tilbehør - Tags:

Kaffesirup, det er noget vi alle kender fra et besøg på den lokale cafe. Men kaffesirup er også den nemme måde, at peppe sin kaffe op på. Enten kan man lave det selv, jeg har lavet en appelsin sirup, se opskriften her.
Men hvis man ikke selv vil lave siruppen så er det skam også okay.

Grundlæggende så handler det om, at man ikke skal ødelægge sin kaffe ved, at overhælde kaffen med sirup. Det handler, om at bevæge sig på den rigtige side, nemlig kaffe siden!
Men når man bruger sirup i sin kaffe, så synes jeg man skal vælge en kaffebønne, som er stærk i smagen, så den bibeholder kaffe smagen.

Hvis I har mod på at lege med sirup til kaffen, så kan I enten købe sirup af mærket 1883 Routin, som mange baristaer elsker, eller en flaske monin, som har mange forskellige varianter.
[singlepic id=266 w=320 h=240 float=center]

Tilbage

2 kommentarer