Thoughts about coffee

Frugt kaffe

06 februar , 2011 - af Rune - Kategori: Espresso, Opskrifter - Tags: , , ,

Jeg har fundet denne meget anderledes opskrift på en kaffe dessert eller en slags sommerkaffe, det er smag og behag:)

Ingredienser 1 person

  • 2 tsk. frugt marmelade
  • 210 ml frisk brygget kaffe, gerne espresso
  • Flødeskum
  • Friske bær
  • 30 ml bær sirup (eks. Grenadine)

[singlepic id=204 w=320 h=240 float=right]Du skal bruge 1 dessert glas, det skal være forvarmet, så drinken ikke mister varmen med det samme. Hæld 2 tsk marmelade ned i glasset, jeg brugte hindbær, du kan bruge hvilken som helst marmelade. Hæld den varme kaffe ned og marmeladen.
Put flødeskummet i toppen og overhæld forsigtigt med de 30 ml. sirup, og pynt derefter drinken med friske bær, jeg brugte jordbær.
Så er de klar til servering, server med en teske, og lidt friske bær.

Velbekomme

Denne drik er meget speicelt, det er ikke alle der kan lide den, fordi den kombinerer frugt og kaffe i samme drink. I kan bruge hvilken som helst frugt, jeg har kun prøvet med jordbær og hindbær marmelade. Men skriv en kommentar hvis I finder den perfekte kombi.

Frugten og kaffen arbejder imod hinanden men samtidig giver de hinanden noget dejlig kant. Jeg synes I skal lave denne drik selv før I prøver med jeres gæster;-)

Tilbage

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.