Thoughts about coffee

Bududa øl

18 december , 2010 - af Rune - Kategori: Alkohol, Anmeldelse - Tags: , , , , , ,

[singlepic id=78 w=320 h=240 float=right]Efter jeg stiftede bekendtskab med Farmer Mountain, læste jeg om en øl, Black Gold Coffee Stout, som er brygget på netop deres kaffebønne af Raasted bryghus.
Kaffen som øllen er brygget på hedder Bududa af Hr. Washimuko Charles,  som er en virkelig dygtig farmer. Han laver en dejlig blød og velafblanceret  og sødmefuld kaffe.
“Black Gold Coffee Stout er en dyb sort øl brygget på 5 forskellige malte og dansk havre, der bidrager med en blødhed til øllet. Let humlet med East Kent Goldings og tilsat en god mængde kvalitetskaffe. Fløjlsblød og lækker.” Sådan skriver de på Raasted bryghus hjemmeside.
Jeg har prøvet denne øl, fordi jeg synes det lyder spændende, at have en øl der brygget på sådan en lækker kaffebønne.
Øllet har en flot sort farve, med let skum i toppen. Det er en stærk stout med en en sødme og dejlig fylde, en lækker øl:)

Når man så køber sådan en øl, bliver der plantet et skyggetræ i Uganda, Mount Elgon

Tilbage

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.